Увага! З 5 грудня 2024 року набирають чинності нові гігієнічні вимоги до агропродовольчих ринків
Головне управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області інформує операторів агропродовольчих ринків, оптових ринків сільськогосподарської продукції та ринкових комплексів усіх типів про набрання чинності нових гігієнічних вимог з 5 грудня 2024 року. Ці вимоги затверджені наказом Мінагрополітики від 19.04.2024 № 1279.
Відповідно до нових вимог, оператори ринків зобов'язані отримати експлуатаційний дозвіл або зареєструвати свої потужності згідно із Законом України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів». Функціонування агропродовольчого ринку без акредитованої лабораторії забороняється.
Оператори повинні забезпечити належні умови для її роботи, включаючи надання службових приміщень з опаленням, електропостачанням, вентиляцією, водопостачанням та водовідведенням.
Ринки повинні відповідати встановленим гігієнічним вимогам щодо території, приміщень, обладнання, торговельно-технологічного устаткування та інвентаря. Встановлено чіткі вимоги до реалізації на ринках харчових продуктів та тварин, призначених для виробництва харчових продуктів, з метою забезпечення їх безпечності та якості. Оператори ринків зобов'язані впроваджувати заходи боротьби із шкідниками для запобігання їх розповсюдженню. Персонал, який працює в зоні поводження з харчовими продуктами, повинен дотримуватися встановлених гігієнічних норм та проходити регулярні медичні огляди.
Закликаємо операторів ринку сумлінно дотримуватися нових вимог, забезпечуючи прозорість власного бізнесу та безпечність харчових продуктів для споживачів.
Детальну інформацію можна отримати, звернувшись до Головного управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області або на офіційному сайті https://www.vingudpss.gov.ua/ .
Вінницьке районне управління Головного управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області
