Голова обласної Ради Вячеслав Соколовий відвідав з робочим візитом Теплицьку громаду
Голова обласної Ради Вячеслав Соколовий відвідав з робочим візитом Теплицьку громаду. Спільно з Теплицьким селищним головою Русланом Трамбовецьким та депутатом обласної Ради Віктором Пигулею ознайомився з роботою підприємства «Ronko».
Підприємство виготовляє сири з власної перевіреної сировини й має свою марку на споживчому ринку Вінницької області. А для поліпшення технології виробництва крафтового сиру працівники переймають досвід європейських виробників.
– Була ідея зробити невеличке крафтове виробництво натуральної продукції, щоб донести до споживача справжній смак. Крім того, підтримати місцевого фермера, – розповіла директорка ТОВ «Ronko» Оксана Берчук. – Ми співпрацюємо по сировині з місцевим фермерським господарством. Свіже молоко від корів одразу потрапляє до нас у цех, і там ми його переробляємо на різні види продукції – сири тверді, напівтверді, м’які. У нас – різний асортимент. Супутньо ще робимо напівфабрикати, які допомагають збільшити асортимент. При їх виробництві застосовуємо сири, сметану, вершки.
За її словами, збут продукції наразі відбувається через фірмові магазини.
– Є в нас і постійні споживачі, яким надсилаємо продукцію поштою, – додала Оксана Берчук. – Ми не конкуруємо за ціною з великими виробниками, бо в нашому випадку йдеться про якість.
«Ronko» бере активну участь у громадському й суспільному житті Тепличчини. Підприємство влаштовує сирні дегустації, екскурсії та співпрацює з приватним підприємцем, який займається кінним туризмом.
– У нас є туристична база, де – 22 коней. Ми купили й привезли з Карпат гуцульських коней, – розповів власник підприємства «Біла каста» і «Ronko» Василь Ковальчук. – До нас приїжджає багато туристів з Вінниці, Житомира, Києва, Тернополя і Хмельницького.
Голова обласної Ради Вячеслав Соколовий зазначив, що зараз дуже важливо підтримувати місцевих виробників і підприємців.
– Економіка в країні має працювати, мають бути систематичні надходження до місцевих і державних бюджетів, а в українців має бути робота, – наголосив Вячеслав Соколовий. – Дякую тепличчанам за їхню працю і за те, що навіть у складний час війни вони продовжують розвивати крафтове виробництво й підтримувати туристичну галузь громади.
Під час робочого візиту Голова обласної Ради Вячеслав Соколовий відзначив місцевих волонтерів і подякував їм за щоденну самовіддану працю.
- Щиро дякую від усієї обласної Ради й від громади Вінниччини депутату обласної Ради Віктору Пигулі й вам, волонтери, за підтримку Збройних Сил України, за поїздки до хлопців на передову, за внесок, який ви робите тут, на місці, – звернувся до присутніх Вячеслав Соколовий. – На Тепличчині кожен допомагає чим може. Мешканці сіл і селищ спільно з волонтерами й у координації з місцевою владою забезпечують одягом, засобами гігієни, медикаментами та продуктами харчування тих, хто цього потребує.
Голова обласної Ради вручив Подяки волонтерам і волонтерським організаціям громади.
- Бажаю стійкості та здоров’я, нехай ентузіазм вас не покидає, – сказав Вячеслав Соколовий. – Завдяки згуртованості та спільним діям, завдяки єднанню навколо нашої основної проблеми ми вистоїмо, переможемо й будемо далі розвиватися!
